10 przypraw, które redukują tłuszcz z brzucha

Getty Images

Podnieś swój metabolizm na wyższy bieg, dodając te wzmacniacze smaku do swoich ulubionych posiłków. Plus,25 porad i wskazówek, jak szybko schudnąć i spalić tłuszcz.

Zobacz galerię 10Zdjęcia Getty Images 1z 10Imbir

Chociaż ta aromatyczna przyprawa jest powszechnie znana z łagodzenia rozstroju żołądka, może również sprzyjać utracie wagi. „Imbir jest potęgą przeciwutleniaczy i zawiera kapsaicynę, ten sam związek, który sprawia, że ​​ostra papryka jest ostra” - mówi zarejestrowany dietetyk z Los Angeles i ekspert ds. Żywienia na LaurenConrad.com.Shira Lenchewski. 'Badania wykazały, że kapsaicyna może chwilowo przyspieszyć metabolizm, powodując zwiększone spalanie kalorii.' Jedennaukaopublikowane w czasopiśmieMetabolizmodkryli, że imbir „wzmacnia termiczne działanie pożywienia i wywołuje uczucie sytości”. Ta przyprawa może być dodana do herbaty, dressingów do sałatek (takich jak dressing imbirowo-pomarańczowy) i sosów (pomyśl o sosie orzechowo-imbirowym na wierzchu naczynia do smażenia).

Getty Images dwaz 10Pietruszka

Uważana za najpopularniejszy dodatek na świecie, ta zielona przyprawa może zdziałać więcej niż tylko dodać koloru potrawie. NiedawnyBadaniaz Maylasian naukowcy ujawniają, że przeciwutleniacze w pietruszce mogą poprawiać metabolizm wątroby. Jak to wpływa na Twoją wagę? Wątroba, która jest największym gruczołem w organizmie i znajduje się tuż obok żołądka, jest niezbędna do trawienia i metabolizmu, a także do przechowywania składników odżywczych w organizmie. Dlatego zatkana, uszkodzona lub stłuszczona wątroba może powodować spowolniony metabolizm - i zatrzymywanie dodatkowych kilogramów. Pietruszkę posypać zupami, dipami, sosami pomidorowymi i pesto, a także grillowaną rybą, drobiem i mięsem.

Getty Images 3z 10czosnek

Czosnek, nazywany czasem śmierdzącą różą, jest naturalnym antybiotykiem o działaniu przeciwzapalnym i jest używany od tysięcy lat w celach leczniczych. Teraz może być również znany jako spalacz tłuszczu, mówi dietetyk klinicznyCynthia pasquella, założyciel i dyrektor Instytutu Żywienia Transformacyjnego oraz autorKsiążka kucharska Hungry Hottie. W rzeczywistości,badaczew Korei odkryto, że czosnek zmniejszał masę ciała u myszy nadwymiarowych, które były karmione dietą wysokotłuszczową z dodatkiem 2 lub 5 procent czosnku przez siedem tygodni. Nowy sposób korzystania z niego? Pasquella sugeruje wrzucenie kilku goździków do zielonego smoothie.

cómo conseguir que tu esposa haga lo que tú quieras

Getty Images 4z 10rozmaryn

Wykazano, że ta ciemnozielona przyprawa z igłami przypominającymi sosnę w jej ziołowej formie wspomaga utratę wagi. Jedennaukaopublikowane wBritish Journal of Nutritionstwierdza, że ​​kwas karnozowy, znajdujący się w rozmarynie, może ograniczać przyrost masy ciała, jednocześnie obniżając poziom glukozy we krwi na czczo - techniczny termin określający poziom cukru we krwi, kiedy organizm pozostaje bez jedzenia przez 8–12 godzin (zwykle na noc). Innenauka, ten przeprowadzony przez naukowców z University of Illinois w Urbana-Champaign wykazał, że rozmaryn (wraz z ekstraktami greckiego oregano i meksykańskiego oregano) zawiera więcej związków - polifenoli i flawonoidów - niż inne zioła i przyprawy, które pomogły zablokować typ 2 -enzym związany z cukrzycą. Dodaj rozmaryn do potraw z jaj, kurczaka i jagnięciny i użyj go do zaparzenia oliwy z oliwek.

Getty Images 5z 10Kurkuma

Kurkuma, bliski krewny imbiru, jest podstawą kuchni wschodnioindyjskiej - i powinna być w kuchni każdego, mówi Lenchewski. „Pigment pochodzi z kurkuminy, związku fitochemicznego, który bezpośrednio przeciwdziała stanom zapalnym w organizmie. A zahamowanie stanu zapalnego poprawia wrażliwość organizmu na leptynę, kluczowy hormon sygnalizujący metabolizm ”. Kurkumę można posypać kurczakiem, gulaszem i marynatami mięsnymi oraz ryżem. „Jestem wielkim fanem dressingu kurkumowo-tahini z octem jabłkowym, imbirem i aminokwasami kokosowymi” - dodaje Lenchewski.

Getty Images 6z 10Chili w proszku

Więcej ciepła może oznaczać większe oparzenia. Wykazano, że kapsaicyna, główny składnik nadający tej przyprawie jej ognisty smak, przyspiesza metabolizm. Jeden z najnowszychstudiapotwierdzenie tej teorii pochodzi od naukowców z Holandii, którzy odkryli, że niewielka porcja (2,56 mg kapsaicyny) na posiłek „zwiększa utlenianie tłuszczów przy ujemnym bilansie energetycznym” - a.k.a. zachęcał organizm do spalania większej ilości tłuszczu. Potrząśnij chili w proszku do enchilad, hamburgerów, gulaszu na bazie wołowiny, sałatek fasolowych i oczywiście chili.

Getty Images 7z 10pieprz cayenne

Oprócz spalania kalorii, zwiększenie temperatury może również pomóc w ograniczeniu apetytu. Naukowcy zajmujący się żywnością i żywieniem z Uniwersytetu Perdue przeprowadzilinauka25 osób bez nadwagi - 13 preferowało pikantne potrawy, a 12 nie. Niewielką dawkę suszonej, mielonej czerwonej papryki cayenne dodawano do wszystkich ich codziennej diety przez sześć tygodni, po czym eksperci doszli do wniosku, że ci, którzy nie byli fanami czerwonej papryki, odczuwali spadek głodu, zwłaszcza na tłuste, słone i słodkie potrawy w wyniku szoku dla ich systemu. „I podobnie jak kurkuma, ta przyprawa pobudzi nawet najbardziej uparty układ odpornościowy, pomagając zwalczyć przeziębienia i zarazki” - mówi Pasquella. Posyp pieprz cayenne salsą, na paluszki serowe i wymieszaj z deserami czekoladowymi w stylu meksykańskim.

Getty Images 8z 10Nasiona gorczycy

Wytwarzana z gorczycy i uważana za członka rodziny warzyw krzyżowych, ta ostra przyprawa ma również właściwości pobudzające metabolizm.Badaczez North Carolina State University odkrył, że homobrasynolid, rodzaj związku roślinnego występującego w musztardzie, może stymulować komórki mięśniowe do zwiększenia beztłuszczowej masy ciała i masy mięśniowej. Inne naukaodkryli, że melatonina (ten sam hormon, który reguluje sen), który znajduje się w musztardzie, stymuluje pojawianie się „beżowego tłuszczu”, grupy komórek tłuszczowych, które spalają kalorie i pomagają regulować wagę. Nasiona gorczycy są w całości lub w postaci zmielonego proszku i można je łatwo przygotować jako przyprawę, mieszając z wodą, winem lub octem i innymi przyprawami.

Getty Images 9z 10Czarny pieprz

Wyłam młynek do pieprzu.BadaczeW Korei odkryto moc piperyny do walki z tłuszczem, substancji, która nadaje temu powszechnemu stołowi silny smak. WedługInformacjaopublikowane wJournal of Agricultural and Food Chemistry, piperyna przerywa tworzenie się nowych komórek tłuszczowych, a „w ten sposób piperyna może również wyzwalać metaboliczną reakcję łańcuchową, która pomaga w kontrolowaniu tłuszczu w inny sposób”. Kilka koktajli z czarnego pieprzu można dodać do sosów (np. Sos z czarnego pieprzu do steków i dań azjatyckich), a także użyć do dań z kurczaka (np. Kurczaka z czarnym pieprzem i czosnkiem).

Getty Images 10z 10Cynamon

„Badania wykazały, że cynamon faktycznie pomaga przenosić glukozę do komórek, hamując w ten sposób wyrzuty insuliny (hormonu magazynującego tłuszcz) po posiłku” - mówi Lenchewski. Profesorowie wPenn Statezbadali szereg przypraw, w tym cynamon, i doszli do wniosku, że dodanie tej przeciwutleniającej przyprawy do wysokotłuszczowego posiłku zmniejszyło odpowiedź insulinową o 20 procent, jednocześnie zmniejszając poziom trójglicerydów - rodzaju tłuszczu, który może prowadzić do chorób serca i udaru mózgu - o 30 procent . Posyp cynamonem kawę, herbatę i koktajle, a także jogurt, płatki owsiane, gofry i owoce. „Spróbuj zrobić herbatę z mniszka lekarskiego i dodać trochę mleka migdałowego, szczyptę cynamonu i odrobinę miodu na poobiednią ucztę” - mówi Pasquella.