Jak ludzie jedzą jajka na całym świecie

Westend61Getty Images

Jedzenie jest często specyficzne dla regionu i lokalizacji - wiele przekąsek, które uwielbiamy w Stanach Zjednoczonych, nie jest zbyt popularnych gdzie indziej, na przykład masło orzechowe. Ale są potrawy, które trzymają się prawie wszędzie, nawet jeśli są gotowane na różne sposoby. Jedną z tych potraw są jajka. Bez względu na to, gdzie jesteś na świecie, masz dużą szansę na znalezienie jakiegoś popularnego dania z jajek, co jest pocieszającą myślą.

W Stanach Zjednoczonych uwielbiamy jeść jajka na śniadanie na wiele różnych sposobów. Popularne metody gotowania obejmują jajka w koszulce, jajka po benedyktyńsku, jajka sadzone, jajka na słonecznej stronie lub jajka na twardo. Lubimy ich nawet używać jako dodatków do burgerów. Ale inne kraje mają swój własny, unikalny sposób jedzenia jajek i warto się o nim dowiedzieć. Oto, jak je się jajka na całym świecie.

Zobacz galerię 18Zdjęcia Min JingGetty Images 1z 18Chiny: jajko stulecia

Jaja stuleciamogą wyglądać dziwnie, ale w Chinach są uważane za coś w rodzaju przysmaku. Czasami nazywane również jajami tysiącletnimi lub jajami tysiącletnimi, są zasadniczo jajami zakonserwowanymi (i nie, nie sąnaprawdę100 lat). Jaja kacze, przepiórcze lub kurze moczy się w roztworze gliny i soli na kilka tygodni lub kilka miesięcy. Jajka po namoczeniu wyglądają na czarne, ponieważ biel staje się galaretką o ciemnym kolorze, a wnętrze nabiera kremowej, serowej konsystencji.

Paul_BrightonGetty Images dwaz 18Etiopia: Doro Wat

Doro coto popularne danie serwowane w Etiopii, na ogół w okresie świątecznym. To bardzo ostry gulasz z kurczaka z całych jajek na twardo, cebuli i koncentratu pomidorowego. Jest mnóstwo smaku, ale nie dla osób o słabym sercu - to danie naprawdę pakuje ciepło.

Jelena Djokic / EyeEmGetty Images 3z 18Francja: Croque Madame

Jajka są dość popularne we Francji, gdzie wszędzie można znaleźć takie potrawy jak omlety i quiche. Jednym z naprawdę popularnych sposobów jedzenia jajek we Francji jestcroque madame, czyli w zasadzie wyszukana kanapka z szynką i serem, zrobiona z serem Gruyere i zwieńczona jajkiem sadzonym. To gra na popularnej kanapce croque monsieur, która jest tą samą kanapką, ale zwieńczoną beszamelem.

¿Es la calabaza espagueti buena para bajar de peso?

eleonora galliGetty Images 4z 18Niemcy: Quiche

Większość ludzi uważa, że ​​quiche pochodzi z Francji, co miałoby sens, ponieważ jest tam niezwykle popularną potrawą. Właściwie to jednakpochodzi z Niemiec. Słowo „quiche” pochodzi od niemieckiego słowa „kuchen”, które oznacza ciasto. Quiche jest jak ciasto jajeczne w cieście z wieloma różnymi dodatkami i jest bardzo popularne również w Stanach Zjednoczonych.

z mojego punktu widzeniaGetty Images 5z 18Grecja: Zupa Avgolemono

W Grecji jajka są spożywane w zupach. Klasykazupa avgolemonoskłada się z bulionu drobiowego, soku z cytryny i jajek. Wiele przepisów dodaje ryż i posiekanego kurczaka, aby był bardziej pożywny i sycący.

subodhsatheGetty Images 6z 18Indie: jajko curry

Curry jajeczne to dość standardowy sposób na delektowanie się jajkami w Indiach. Istnieją dwie różne wersje: południowe i północne. Plikwersja południowato danie bezmięsne z pomidorów, jajek i mleka kokosowego. Plikwersja północnato kolejne bezmięsne danie wykonane w podobny sposób, z jajkami na twardo i pomidorem oraz dużą ilością przypraw, tylko bez mleka kokosowego.

Shenghung Lin ZdjęciaGetty Images 7z 18Włochy: Pasta Carbonara

Jajka może nie są popularnym daniem śniadaniowym we Włoszech, ale są doskonałym sosem do makaronu.bekon i jajkoto gęsty, kremowy sos rzymski z żółtek jaj, pancetty, ciężkiej śmietany, czosnku i czarnego pieprzu.

qué hacer cuando no estás contento en la relación

deeepblueGetty Images 8z 18Japonia: Tamagoyaki

W Japonii lubi się jajkatamagoyakistyl. Tamagoyaki to japoński omlet zwijany, podawany zwykle do śniadania lub jako dodatek do pudełka bento.

4 kodyGetty Images 9z 18Korea: Bibimbap

Bibimbapto popularne danie koreańskie, które zawiera doskonale ugotowane jajko. To miska ryżu ze świeżymi i gotowanymi warzywami, ostrą czerwoną pastą chili i jajkiem sadzonym, a także grillowaną wołowinę, jeśli nie zdecydujesz się na coś wegetariańskiego.

bhofack2Getty Images 10z 18Meksyk: Huevos Rancheros

To tradycyjne śniadanie serwowane w Meksyku stało się dość popularne również w Stanach Zjednoczonych.Jaja Rancherosto wegetariańskie danie z fasoli, salsy, awokado i sera na tortilli, zwieńczone jajkiem sadzonym.

historias de vidas pasadas contadas por niños

Westend61Getty Images jedenaściez 18Bliski Wschód: Shakshuka

Shakshukato popularne danie w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie, które zawiera jajka w bardzo pyszny sposób. Danie to połączenie pomidorów, cebuli, czosnku i przypraw - jajka są rozbijane na gotującym się sosie i lekko gotowane. Jest pełne smaku i bardzo pocieszające.

travellinglightGetty Images 12z 18Nowa Zelandia: Bacon and Egg Pie

To może wyglądać jak kawałek quiche, alePlacek z boczkiem i jajkiem, popularne danie w Nowej Zelandii, różni się nieco od potrawy niemiecko-francuskiej. Wykonany w cieście francuskim, zazwyczaj zawiera całe jajka, bekon, ser i pory. Stanowi idealny zszywek na brunch.

junpinzonGetty Images 13z 18Filipiny: Kwek Kwek

To może nie wyglądać jak jajka, ale możesz być pewien: Kwek Kwek to popularny filipiński street food, który składa się prawie wyłącznie z jajek.Kwek Kwekto całe jaja, zwykle przepiórcze, obtoczone w pomarańczowej panierce i smażone na głębokim tłuszczu, aż będą bardzo chrupiące.

Teresa ClaudinoGetty Images 14z 18Portugalia: Pasteis De Nata

W Portugalii jajka są bardziej deserem niż prawdziwym posiłkiem i nie będziesz chciał ich przegapić.Pasteis De Natato portugalskie tarty z kremem jajecznym. Składają się z maślanego ciasta, wypełnionego słodkim kremem.

riderfootGetty Images piętnaściez 18Hiszpania: omlet ziemniaczany

Nie daj się zwieść: jeśli poprosisz o tortillę w Hiszpanii, nie dostaniesz okrągłego kawałka chleba. Zamiast tego otrzymasz plikomlet, klasyczny hiszpański sposób jedzenia jajek. Jest to po prostu gigantyczny omlet z jajek, oliwy z oliwek i ziemniaków, którego nie można przegapić.

cómo volver loco a tu hombre en la cama

MIESZAĆGetty Images 16z 18Tajlandia: Khai Yat Sai

W Tajlandii jajka są smakowane jakoKhai Yat Sai, faszerowany omlet z jajkiem, który jest bardzo popularny. Zwykle jest wypełniony wieprzowiną, warzywami i dużą ilością przypraw, dzięki czemu jest aromatyczny i pyszny.

0804CreativeGetty Images 17z 18Turcja: Menemen

Menemen, tradycyjna turecka potrawa, składa się z jajek, pomidorów, zielonej papryki i przypraw, a czasem dodaje się do niego ser. Jajka są jajecznica, aż się zetną, więc jest to kremowe i sycące danie.

monkeybusinessimagesGetty Images 18z 18Wielka Brytania: Scotch Egg

Mogą wyglądać dziwnie, ale są bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. ZASzkockie Jajkoto jajko na twardo zawijane w kiełbasę, następnie panierowane w bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu. Są podstawą gastropubów w całym kraju.