Magiczna zupa przeciwzapalna, która zapewni Ci zdrowie przez całe lato

Jedzenie, kuchnia, danie, zupa, przepis, łyżka, składnik, zupa gorąca i kwaśna, gotowanie, chińskie jedzenie, Liz Moody

Kiedy robi się cieplej, ostatnią rzeczą, o której zwykle myślę, jest zupa. No chyba, że ​​to gazpacho (mmm ... gazpacho). Ale Liz Moody z niezwykle popularnegoNie jest szalony zdrowyKonto na Instagramie jest tutaj, aby udowodnić, że się mylę i bardzo się cieszę, że to zrobiła.



Ten przepis na Immunity Daal to „indyjska zupa na bazie soczewicy, która jest pełna przeciwzapalnych przypraw” - mówi. 'To jeszcze bardziej podnosi stawkę, dodając mleko kokosowe - jedno z najlepszych źródeł kwasu laurynowego, które działa przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie.' Nie wspominając o dodaniu czosnku na samym końcu do łagodzenia smaku - więc tak nie jestcałkiemtak prosto w twarz - i zapewnia kolejny zastrzyk antybakteryjnej mocy.

Innymi słowy, za każdym razem, gdy poczuję nadchodzące przeziębienie - co zdarza się często z powodu ciągłych wahań temperatury Matki Natury - będę to łykać, ponieważ zanim zrobi się wystarczająco ciepło, bym się włożył w kostium kąpielowy, nie ma mowy, żebym utknął w łóżku. Albo zagłębię się, gdy będę potrzebował zaspokoić głód pikantnych potraw, co, przyznaję, też zdarza się dość często. A ponieważ jest przyjazny dla wegan, bezglutenowy ipyszne, jest idealny do przyjmowania osób z różnymi ograniczeniami dietetycznymi. Wszechstronny zwycięzca, jeśli o mnie chodzi.



Jedzenie, Zieleń, Danie, Bursztyn, Kuchnia, Przepis, Zupa, Składnik, Łyżka, Zupa ostro-kwaśna, Liz Moody

Immunity daal
1 cebula, obrana i mielona
1 łyżeczka oleju kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka musztardy w proszku
1 łyżeczka curry w proszku
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki cayenne
1 szklanka soczewicy
1,5 szklanki bulionu warzywnego
1,5 szklanki lub 1 puszka mleka kokosowego
3 ząbki czosnku, posiekane i pozostawione na co najmniej 15 minut (nie pomijaj tego!)
1/4 szklanki wybranego jogurtu (opcjonalnie, użyj jogurtu kokosowego, jeśli chcesz, aby był wegański)

W średnim garnku ugotuj cebulę na oleju kokosowym na średnim ogniu, aż się zeszkli. Dodaj przyprawy i gotuj jeszcze przez 3 minuty lub do momentu, aż zaczną pachnieć, a następnie dodaj soczewicę, bulion warzywny i mleko kokosowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 30-45 minut lub do momentu, aż soczewica będzie bardzo miękka i wchłonęła większość płynu. Wyłącz ogień, natychmiast dodaj czosnek i zamieszaj (w ten sposób czosnek ugotuje się na tyle, aby złagodzić intensywność smaku, zachowując jednocześnie wszystkie korzyści zdrowotne). Ułóż jogurt lub zawiń na wierzchu i ciesz się! Porcja dla 4 osób.

Codzienne jedzenie, które zwielokrotnia Twoje wegetariańskie korzyści zdrowotne, takie jak WOAH Jedz tego jednego warzywa dziennie i obniż swój wiek psychiczny o 11 lat 7 powodów, dla których potrzebujesz więcej matchy w swoim życiu