6 powodów, dla których nigdy nie powinieneś czyścić soku

Aojiru, sok warzywny, jedzenie, rodzina traw, składnik, roślina, smoothie, superfood, zdrowotny shake, szpinak, Getty Images

Zignorowanie syreny o oczyszczaniu soków może być trudne. Wydają się one dość łatwą strategią odchudzania: ograniczasz kalorie, ale zamiast spędzać cały niedzielny posiłek na przygotowywaniu posiłków, masz do wyboru lodówkę pełną gotowych, jasnych napojów. I spożywasz tylko napoje zawierające owoce i warzywa, więc jeśli chodzi o dietę, muszą być zdrowe - prawda?



Niestety, ogólny konsensus wśród ekspertów wydaje się „wcale”. Pożywienie w postaci stałej spowalnia trawienie, umożliwiając organizmowi przyswajanie dużej ilości składników odżywczych i pomaga Ci poczuć się jak na najwyższym poziomie, ale tak nie jest, gdy wszystkie dzienne kalorie dostarczasz w postaci soku. Na początku wszystko może pójść gładko, ale to lekkie i przewiewne uczucie nie potrwa długoimożesz w ten sposób poważnie zagrozić swojemu zdrowiu.

cosas para hornear con harina de almendras

Jeśli myślisz o wyruszeniu w swoją własną podróż oczyszczającą sokami, możesz to przemyśleć. Oto, co dietetycy mają do powiedzenia na temat tego trendu.



1. Sok jest dodatkiem, a nie przystawką

Kiedy myślisz o oczyszczaniu sokiem, prawdopodobnie wyobrażasz sobie ludzi uśmiechniętych i podskakujących, ściskających swoje pełne składników odżywczychszklanki zieleni. Ale radość, jaką początkowo możesz odczuwać, spożywając dietę złożoną wyłącznie z soków, nie jest trwała - i może doprowadzić Cię do szaleństwa.

Jeśli nawet pomyślisz o definicji słowa „dieta”, oznacza to „sposób na życie” - a oczyszczanie sokiem nie jest sposobem na życie. Na dłuższą metę to niewiele dla ciebie zrobi, mówi Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN i autorka Przeczytaj, zanim go zjesz . Jeśli lubisz soki, zrób to jako orzeźwiający napój, gdy jesteś w drodze. Stosowanie ich we właściwy sposób ma dużą wartość - na przykład zwiększenie spożycia owoców i warzyw - ale przede wszystkim jest to doskonały dodatek do posiłku. To naprawdę nie jest dieta.

2. Oczyszczanie sokami tak naprawdę niczego nie odtruwa

Przepraszam, że ci to mówię, ale nie ma żadnych naukowych dowodów na poparcie twierdzenia, że ​​sok oczyszcza organizm z toksyn.



Ludzie rzucają się na nie, ponieważ myślą, że zamierzają odtruć swój organizm, ale masz wątrobę i nerkę, które robią to za Ciebie, mówi Taub-Dix. Zamiast próbować się oczyścić, powinieneś skupić się na czystym jedzeniu, które może obejmować dużo owoców i warzyw.

3. Nie zapewniają organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje

Dieta pełna płynnych owoców i warzyw może zdziałać tylko tyle - a po oczyszczeniu z soku szybko zauważysz, że nie czujesz się tak żywy i pełen energii, jak myślałeś, że dzięki brakowi & hellip; cóż, prawie wszystko.

Twoje ciało potrzebuje różnych składników odżywczych, w tym białka, zdrowego tłuszczu i węglowodanów. Dieta zawierająca tylko sok dostarczy głównie węglowodanów - mówi Amy Gorin, MS, RDN, właścicielkaAmy Gorin Nutrition. Te białka i tłuszcze, których Ci brakuje, są składnikami odżywczymi, które pomagają Ci zachować uczucie sytości.



4. W grę wchodzi bardzo mało błonnika

A propos bycia najedzonym, nigdy nie usłyszysz, jak ktoś wypowiada takie słowo na soku. Jak zawsze. Dzieje się tak, ponieważ proces wyciskania soku usuwa owoce i warzywa z czegoś, czego organizm potrzebuje, aby czuć się usatysfakcjonowanym:błonnik.

Jeśli tynaprawdępotrzebuję naprawy soku,Zamiast używać sokowirówki, wolałbym blender, mówi Taub-Dix. W sokowirówkach często po prostu dostajesz sok, a błonnik i miazga są zatrzymywane. A to nie jest dobre, ponieważ błonnik jest bardzo cenny. Używając blendera, w rzeczywistości otrzymujesz wszystkie części owocu. Sprawi, że w ciągu dnia poczujesz się o wiele bardziej nasycony.

5. W rzeczywistości nie pomogą Ci schudnąć

Ponieważ twoje ciało otrzymuje tak mało kalorii podczas oczyszczania, ma tendencję do zatrzymywania wszystkiego, co może - oznacza to, że twój metabolizm stanie się spowolniony. Niektórzy ludzie faktycznie przybierają na wadze z tego powodu dzięki oczyszczaniu soków - a jeśli zdarzy się, że na początku stracą na wadze, istnieje duża szansa, że ​​powróci (a potem niektórzy!) Po powrocie do swoich normalnych nawyków żywieniowych.

Większość z tych oczyszczeń ma naprawdę niską kaloryczność, znacznie mniej niż potrzeba, aby przejść przez cały dzień ”, mówi Gorin, dodając:„ Nie ma czegoś takiego jak długotrwały i szybki sposób na utratę wagi. Jedz zbilansowaną, zdrową dietę, zawierającą pełne ziarna, białko, warzywa lub owoce oraz zdrowy tłuszcz w każdym posiłku. Pomoże to napędzić Twoje ciało i poczuć się pełnym.

6. Mogą być niebezpieczne

Sok -niebezpieczny? Brzmi to naciągane, ale zbyt duże spożycie możesiać spustoszenie w swoim ciele.

Taub-Dix mówi, że jeśli masz cukrzycę lub problemy z poziomem cukru we krwi, lub jeśli wykonujesz pracę, w której musisz fizycznie poruszać swoim ciałem i myśleć w ciągu dnia, oczyszczanie może nie zapewnić wystarczającej ilości składników odżywczych. Możesz poczuć trochę euforii po wypiciu soku, ale to bardziej przypomina haj cukru. I niestety, to dość szybko ulega metabolizmowi i powoduje upadek. Możesz uzyskać początkową energię, ale nie jest ona długotrwała.

Mujer de 46 años parece 20

To powiedziawszy, sporadyczny sok sporządzony z pełnowartościowych owoców i warzyw może naprawdę dobrze zrobić dla organizmu - ale nie wtedy, gdy jest to jedyna rzecz, na której składa się Twoja dieta. Zamiast iść na oczyszczanie, spożywaj zbilansowaną dietęwszystkoTwoje ciało potrzebuje - dłużej będziesz czuć się pełniejsza i szybciej schudnąć.

PodążaćRedbook na Facebooku.