Czy jedzenie większej ilości tłuszczu sprawi, że będziesz chudy?

masło Getty ImagesJeśli jest dobry, tak. Dzieje się tak dlatego, że żywność o niskiej zawartości tłuszczu jest często wysoko przetworzona i pełna cukru, stąd rosnąca zgoda co do tego, że tłuszcz w rzeczywistości nie jest odpowiedzialny za epidemię otyłości. Te osiem produktów nie tylko zachęca do utraty wagi, ale także poprawia ogólny stan zdrowia i smakuje wyśmienicie.Zobacz galerię 8Zdjęcia masło Getty Images 1z 8masło

Tak,realmasło, mówi zarejestrowany dietetyk iDieta F-Factorzałożycielka Tanya Zuckerbrot. „Masło jest naturalnym źródłem sprzężonego kwasu linolowego (CLA), kwasu tłuszczowego, który jest sprzedawany na rynku jako suplement wspomagający odchudzanie” - mówi.Badaniaopublikowane wJournal of Nutritionstwierdzili, że osoby, które spożywały około 3,4 grama CLA dziennie w ciągu 12-tygodniowego badania, straciły o sześć funtów więcej niż osoby, które tego nie zrobiły. I w przeciwieństwie do wysoko przetworzonychmargarynaMasło zawiera również równowagę kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które poprawiają zarówno pracę mózgu, jak i zdrowie skóry. Włączenie umiarkowanej ilości masła do diety może zapewnić zdrowe witaminy, minerały i przeciwutleniacze, jednocześnie pozwalając schudnąć, dodaje Zuckerbrot.



Awokado Getty Images dwaz 8Awokado

Awokado zawiera 20 niezbędnych składników odżywczych, w tym błonnik (który jest silnie sycący i pomaga kontrolować poziom cukru we krwi), witaminę E (która może poprawić funkcję mięśni i beztłuszczową masę mięśniową) oraz magnez (jedennaukawykazali, że ten minerał może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2). Zwiększają również zdolność organizmu do wchłaniania składników budujących zdrowie z żywności z nimi połączonej, w tym szpinaku, marchwi i pomidorów - mówi lekarz medycyny Travis Stork.Lekarzei autorKsiążka kucharska o diecie lekarza. Są doskonałym źródłem jednonienasyconego dobrego tłuszczu, który przyczynia się do zdrowia mózgu i serca oraz ma zasadnicze znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia. Wrzuć awokado do koktajli, sałatek i omletów i używaj go jako substytutu majonezu.

Całe jajka Getty Images 3z 8Całe jajka

Tak, żółtka i wszystko:Naukateraz wspiera jedzenie jednego jajka dziennie. To dlatego, że duży ma tylko 80 kalorii i zawiera 6 gramów pełnowartościowego białka - co oznacza, że ​​zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a także zapewnia trwałą energię i zapewnia uczucie sytości przez wiele godzin. Jajka zawierają również cholinę, rozpuszczalny w wodzie niezbędny składnik odżywczy, który w naturalny sposób spala tłuszcz i zamienia go w energię, mówi Zuckerbrot. Czyni to poprzez szybsze rozkładanie tłuszczu w organizmie, co może przyspieszyć metabolizm.



Orzechy Getty Images 4z 8Orzechy

Bocian wymienia orzechy jako jedną ze swoich 10 najlepszych zdrowych potraw. Dzięki zawartości tłuszczu, białka i błonnika orzechy pomagają ograniczyć napady głodu, zrównoważyć poziom cukru, a nawet mogą poprawić profile lipidowe we krwi, co jest testem nieprawidłowości, takich jak wysoki poziom cholesterolu. W rzeczywistości badania pokazują, że osoby na diecie, które jedzą orzechy, są w stanie lepiej trzymać się swoich planów żywieniowych i schudnąć. Dwa długotrwałeStudia na Harvardzieodkryli, że ludzie, którzy codziennie jedzą orzechy, żyją dłużej i zdrowiej. Bocian sugeruje wybór czystych - tj. Niesłodzonych, o niskiej zawartości soli i surowych - odmian.

Olej kokosowy iStock 5z 8Olej kokosowy

Tylko dlatego, że olej kokosowy jest w 100% tłuszczem, nie czyni go tematem tabu w planie odchudzania, mówi Zuckerbrot. W rzeczywistości jest to jeden z najzdrowszych tłuszczów w okolicy i warto go włączyć do swojej diety, zwłaszcza jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów. Alternatywa dla masła, olej kokosowy jest bogaty w średniołańcuchowe trójglicerydy - kwasy tłuszczowe, które wywołują efekt pobudzający metabolizm, który umożliwia organizmowi spalanie większej ilości kalorii w spoczynku. A kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju kokosowym mają większy efekt sytości niż inne kwasy tłuszczowe, co pomaga kontrolować apetyt, dodaje Zuckerbrot.

cómo deshacerse de la hinchazón y los gases
Ser Getty Images 6z 8Ser

Wszystko smakuje lepiej z serem, a teraz - radość, och radość! -badaczepowiedzieć, że może pomóc w walce z otyłością. Badanie przeprowadzone przez Curtin's School of Public Health w Australii wykazało, że osoby, które spożywały pięć porcji nabiału dziennie w ramach planu żywieniowego o niższej kaloryczności podczas 12-tygodniowej próby utraty wagi, straciły średnio większą wagę, masę tłuszczową i całkowitą procent tłuszczu z brzucha niż ci, którzy jedli tylko trzy porcje dziennie. Diety zawierające wysoki poziom białka, wapnia i witaminy D, wśród innych bioaktywnych składników odżywczych, mogą być ważną częścią rozważnej diety odchudzającej lub utrzymującej wagę - mówi dr Wendy Chan She Ping Delfos, badaczka.



Gorzka czekolada Getty Images 7z 8Gorzka czekolada

Dobra wiadomość dla naszych kolegów czekoladoholików: Twoja ulubiona pobłażliwość może odgrywać rolę w utracie wagi, jeśli jest spożywana prawidłowo i umiarkowanie, mówi Zuckerbrot. Kilka kęsów wysokiej jakości ciemnej czekolady - z zawartością kakao 70% lub wyższą - po posiłku pomaga spowolnić trawienie, co oznacza, że ​​poczujesz się usatysfakcjonowany na dłużej. Dzieje się tak częściowo dlatego, że jedna uncja gorzkiej czekolady zawiera aż 4 gramy błonnika wypełniającego brzuch. Jest to również dobre dla twojego zdrowia psychicznego. Kakao w czekoladzie pomaga zwiększyć poziom serotoniny poprawiającej nastrój we krwi i zawiera związki zwane polifenolami, które pomagają promować spokój. Tak małe dawki mogą pomóc w poczuciu mniejszej depresji podczas programu odchudzania, który jest zawsze kluczem do sukcesu, mówi Stork.

Boczek Getty Images 8z 8Boczek

Nie, nie śnisz. Szkoda, że ​​większość dietetyków myśli, że bekon to diabeł, mówi Zuckerbrot. Jeśli jest spożywany z umiarem, może być częścią zdrowej diety odchudzającej. W porównaniu do kiełbasy, boczek jest w rzeczywistości lepszym mięsem śniadaniowym, ma tylko 45 kalorii, 5 gramów sycącego białka i 3 gramów tłuszczu na plasterek (podczas gdy jedno ogniwo kiełbasy zawiera 85 kalorii, 4 gramy białka i 7 gramów tłuszczu ). Chociaż połowa kalorii z boczku pochodzi z tłuszczów nasyconych, wysoka zawartość białka sprawia, że ​​jest on sycący i pomocny w odchudzaniu, dodaje Zuckerbrot.