Arctic Char z Kuskusem i Pieczonymi Szparagami - Styczeń 2022

To aromatyczne danie rybne jest gotowe w mniej niż 30 minut i wymaga tylko 5 głównych składników. Arktyczny golec to ryba spokrewniona zarówno z łososiem, jak i pstrągiem, więc jest bogata w dobre kwasy tłuszczowe omega-3. Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:501Plony:4Czas przygotowania:0godziny5min Czas gotowania:0godziny24min Czas całkowity:0godziny29min Składniki2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek 1 3/4 c. Kuskus izraelski 1 pęczki cienkich jak ołówek szparagów 4 gałązka tymianku cytrynowego 1/2 łyżeczki koszerna lub gruboziarnista sól morska 1/2 łyżeczki świeżo zmielony pieprz 4 filety z golca ze skórą 1 łyżka. kapary 1 łyżka. masło niesolone Kawałki cytryny (opcjonalnie)Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Podgrzej 1 łyżkę oleju w średnim rondlu na średnim ogniu; dodać kuskus i cały czas mieszając opiekać do uzyskania jasnobursztynowego koloru przez około 2 minuty. Dodaj 1 3/4 szklanki wody, zagotuj, zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 8 do 10 minut, aż woda zostanie wchłonięta, a kuskus będzie al dente. Puch widelcem.
  2. W międzyczasie na blasze wrzuć szparagi i gałązki tymianku z 1/2 łyżki oleju i połową soli i pieprzu. Piecz 10 minut lub do miękkości.
  3. Osuszyć rybę i doprawić pozostałą solą i pieprzem. Pozostały olej podgrzej na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, aż zacznie migotać. Umieść rybę na patelni, skórą do dołu i gotuj bez przeszkód przez 3 minuty; obróć filety i gotuj, aż ryba będzie ugotowana, około 2 do 3 minut dłużej. Łopatką z rowkiem przenieś rybę na duży talerz.
  4. Zdeglażuj patelnię 1/2 szklanki wody, zdrapując zarumienione kawałki; dodaj kapary i masło, zdejmij patelnię z ognia i mieszaj do połączenia.
  5. Do podania kuskus ułożyć na każdym talerzu, a na wierzchu z rybą i pieczonymi szparagami. Polej rybę sosem kaparowym. W razie potrzeby podawaj z kawałkami cytryny.
artic char z kuskusem i prażonymi szparagami 0410 Ellen SilvermanTo aromatyczne danie rybne jest gotowe w mniej niż 30 minut i wymaga tylko 5 głównych składników. Arktyczny golec to ryba spokrewniona zarówno z łososiem, jak i pstrągiem, więc jest bogata w dobre kwasy tłuszczowe omega-3.