Kotlety wieprzowe nadziewane jabłkami i żurawiną - Październik 2021

[wynik oceny = „3,83”]

Jabłko, ser Cheddar i suszona żurawina nadają temu kotletowi wieprzowemu słodki i słony charakter.

el mejor lugar para tomar un batido
Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:399Plony:6Czas przygotowania:0godzinydwadzieściamin Czas gotowania:0godziny24min Czas całkowity:0godziny44min Składniki ze spiżarni:2 łyżki stołowe. masło niesolone do. drobno posiekana suszona żurawina 1 1/2 łyżeczki. pasta z czosnku 1 łyżeczka. Sól koszerna 3/4 c. tarty ostry ser Cheddar świeżo zmielony czarny pieprz mąka 1/2 c. bulion z kurczaka 2 łyżki stołowe. Musztarda Dijon z miodem Więcej zszywek do spiżarniŚwieże składniki:3/4 c. drobno posiekana cebula do. drobno posiekany seler 1 łyżka. posiekane świeże liście szałwii 1 jabłko Granny Smith 6 kotlety schabowe bez kości (1 cal grubości) 1 1/2 c. sok jabłkowyAkompaniament:groszek cukrowy tłuczone ziemniakiTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozpuść 1 łyżkę masła na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu; dodać cebulę, seler, żurawinę, szałwię i czosnek; smażyć 4 minuty. Dodać jabłko i 1/4 łyżeczki soli; gotować 4 minuty. Fajna mieszanka; wymieszać z serem. Przełóż mieszaninę do miski. Wytrzyj patelnię do czysta.
  2. Ostrym nożem trzymanym równolegle do deski do krojenia, wytnij kieszeń w każdym kotlecie wieprzowym, pozostawiając trzy strony nietknięte. Faszerować każdy kotlet mieszanką jabłkowo-żurawinową; kieszenie na szpikulce zamykane wykałaczkami.
  3. Pozostałe 3/4 łyżeczki soli doprawić i posypać pieprzem; pokrojone w mąkę kotlety. Na patelni rozpuść pozostałą 1 łyżkę masła i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj kotlety; gotować 8 minut, obracając jeden raz lub do momentu, aż będzie gotowe. Kotlety polać bulionem; dalej smażyć 4 minuty, obracając kotlety lub do momentu, aż będą ugotowane. Zdejmij kotlety na półmisek; przykryj luźno folią.
  4. Dodaj sok jabłkowy do płynu na patelni; ubij musztardę. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż sos zmniejszy się o połowę. Sos przecedzić przez sito o drobnych oczkach. Usuń wykałaczki z wieprzowiny; polać sosem kotlety. Podawać z groszkiem cukrowym i puree ziemniaczanym.
Kotlety wieprzowe nadziewane jabłkiem i żurawiną Tina Rupp3,83 5

Jabłko, ser Cheddar i suszona żurawina nadają temu kotletowi wieprzowemu słodki i słony charakter.