25 najpopularniejszych potraw ostatniej dekady
bhofack2Getty Images W porządku, ludzie! Teraz, gdy kolejna dekada dobiega końca, czas zabrać swoje kubki smakowe w podróż po ścieżce pamięci. Nasi przyjaciele z Yelp zebrali ostatnio listę plikównajwiększych trendów żywieniowychkażdego roku w 2010 roku. Dane zostały skonfigurowane poprzez analizę wyszukiwań i wzmianek o żywności - i obejmują ostatnie 10 lat, więc przyjrzyjmy się retrospektywnie 25 smacznym trendom, które wypełniały nasze brzuchy od 2010 do 2019 roku.
fcafotodigitalGetty Images Wędliny (2010)Tradycyjny proces peklowania ma znaczenie na etapie suszenia mięsa. Wędliny, które zyskały na popularności przez większą część dekady,w tym soppressata i prosciutto, są ostoją desek serów.
AdShooterGetty Images Czerwony aksamit (2010)Czerwony aksamit nie jest niczym nowym, ale w 2010 roku nastąpił ogromny wzrost apetytu konsumentów na lekkie i puszyste, szkarłatne ciasto. Wilgotna konsystencja w połączeniu z gładkim i kremowym polewą z serka śmietankowego tworzy najbardziej przepyszny deser.
Westend61Getty Images Slidery (2011)Małe hamburgery to już nie tylko menu dla dzieci. Piękno suwaków polega na tym, że kanapki z przekąskami pozwalają na wspólne danie, którym każdy może się delektować. Lub, jeśli jest to danie główne, możesz zostać potraktowanyróżnorodność różnych kombinacji burgerówwszystko na jednym talerzu. Po co trzymać się jednego rodzaju burgera, skoro można mieć pięć?
Michael TigheGetty Images Mini babeczki (2011)Trzymając się miniaturowego motywu, mini babeczki są hitem. Małe przekąski pozwalają na odrobinę przyjemności bez płacenia pełnej ceny kalorycznej.
Ekaterina Markelova / 500pxGetty Images Ogolony śnieg (2012)O wiele mniej kalorii niż lody, ogolony śnieg (który jest po prostu ogolony lód z odrobiną słodkiego syropu) jest idealną, orzeźwiającą ucztą na upał.
Obrazy bohaterówGetty Images Microbrews (2012)W całym kraju pojawiły się małe browary. Te hotspoty produkują napoje rzemieślnicze, a także oferują menu rzemieślnicze i zachęcającą atmosferę. Nie ma nic tak fajnego, jak delektowanie się lokalnym naparem pod blaskiem żarówki Edisona, prawda?
Viktorné LupaneszkuGetty Images Przyprawa do dyni (2013)Ach, zawsze kontrowersyjna przyprawa do dyni. To, co zaczęło się jako dodatek latté, przekształciło się w całą branżęwszystko przyprawić dynią. Szczerze mówiąc, nie zdziwiłoby nas w tym momencie na półkach pasta do zębów z przyprawą dyni. Zaczekaj- to już istnieje.
Dougal WatersGetty Images Jarmuż (2014)Niezależnie od tego, czy chcesz go użyć do sałatki, wrzucić na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, czy zamienić w chrupiącą alternatywę frytek, ta liściasta zieleń jestbardzo wszechstronny.
Westend61Getty Images Lox (2014)Jeśli nie jadłeś bajgla z twarogiem i loxem, zrób sobie przysługę i natychmiast biegnij do najbliższego sklepu spożywczego. Produkt z łososia jest lekki i przepyszny w smaku.
cuando buscar ayuda para la ansiedad
Portland Press HeraldGetty Images Miska burrito (2015)Wraz z ogólnokrajowym przejęciem restauracji Tex-Mex, takich jak Chipotle i Moe's Southwest Grill, popularność miski burrito osiągnęła najwyższy poziom w połowie 2010 roku. Wyposażona we wszystkie mocowania typowego burrito, miska jest opcją, z którą możesz czuć się dobrze, ponieważ porzuca tortillę na rzecz alternatywy o niższej zawartości węglowodanów.
Obrazy PMGetty Images Fresh Juice (2015)Świeży sok tonapój polaryzacyjnyz kilku różnych powodów. Niektórzy twierdzą, że jest to korzystne dla zdrowia, podczas gdy inni twierdzą, że zawiera zbyt dużo cukru. Niezależnie od tego, trend oczyszczania soków w połowie 2010 roku spowodował gwałtowny wzrost wyszukiwań świeżych soków. W 2019 roku powrócił trend w postaci soku z selera.
fcafotodigitalGetty Images Grecki jogurt (2015)To, co sprawia, że ta słodko-kremowa baza jest tak wspaniała, to fakt, że można się nią delektować solo, z odrobiną owoców lub granoli na wierzchu, lub użyć wzupełnie nieoczekiwany przepis. Tak czy inaczej, nie jest to dla ciebie takie złe.
przez Elena VeselovaGetty Images Booze Popsicle (2016)Nic tak nie przebije gorącego letniego dnia jak fajny, chłodny lody na patyku, ale wtedy wrażenia stają się jeszcze lepszedodaje się trochę gorzałkiaby rozjaśnić Twój dzień. Te mrożone smakołyki to po prostu margarita na patyku ... a kto by tego nie chciał?
Isabelle EnglerGetty Images Mochi Ice Cream (2016)Japońskie mochi to słodycze na zimno, często wypełnione lodami. Słodki przysmak można zjeść w zaledwie kilku kęsach, ale wiadomo, że skorupa mochi na bazie ryżu jestryzyko zadławienia, więc żuj ostrożnie!
¿Por qué me enferma el jugo de naranja?
skaman306Getty Images Windows (2016)Niedrogie danie z makaronem jest już nie tylko dla studentów z ograniczonym budżetem. Wiele restauracji włączyło parujące miski z rosołem, krojonym mięsem i innymi pysznymi składnikami w miarę wzrostu popytu.
LauriPattersonGetty Images Kurczak Gyro (2017)Plikklasyczna uliczna ucztazazwyczaj zawiera kurczaka bez kości, ser feta, sałatę, pomidor i ogórki, wszystko zawinięte w pitę i podawane z greckim dressingiem lub jogurtem do maczania.
Boston GlobeGetty Images Załadowane frytki (2017)Kiedy myślałeś, że nie ma nic lepszego niż stos klasycznych frytek,wystarczy dodać boczek i ser... albo jakikolwiek inny rodzaj mięsa, a oni natychmiast zostają wyrzuceni. Ta apetyczna kombinacja zyskała na popularności pod koniec dekady i już najwyższy czas.
Valeria Aksakova / 500pxGetty Images Poke Bowl (2017)Tradycyjna hawajska miska poke składa się z bazy ryżowej z kilkoma kostkami surowej ryby, ale reszta warzyw, sos i dodatki przypraw należą do Ciebie. Nie jest trudno to zrobićidealna miska do pokei szczerze mówiąc, możesz włożyć do niego to, co chcesz, więc nie krępuj się tym bawić!
Irina MarwanGetty Images Jedzenie jednorożca (2017)Popularność potraw w tęczowych barwach wzrosła pod koniec 2010 roku. Obrazy kolorowych koktajli mlecznych, bajgli, a nawet kanapek z grillowanym serem wypełniały kanały mediów społecznościowych. Pliktrend kolorystycznyzyskał tytuł w hołdzie dla kapryśnego wyglądu jedzenia: jedzenie dla jednorożców.
(C) Fotografia autorstwa Crisa ZuinaGetty Images Lody w rolkach (2018)Jeśli w ogóle jesteś uzależniony od filmów o jedzeniu w Internecie, prawdopodobnie zostałeś złapanyfilm z walcowanymi lodamilub dwa. Trend, który zapoczątkował się w Azji Południowo-Wschodniej, polega na przygotowywaniu créme anglaise (płynnej bazy lodowej) na szalenie zimnym talerzu, gdzie jest następnie spłaszczany, skrobany w cienką warstwę, a następnie zwijany.
Vince TalottaGetty Images Sushi Burrito (2018)Po co ograniczać się do małych rolad sushi, kiedy możesz sobie na to pozwolićcałe burritowypełnione wszystkimi typowymi mocowaniami sushi. Poza tym o wiele wygodniej jest kłusować z kompaktowym burrito niż z całą tacą sushi + pałeczkami.
Sergio AmitiGetty Images Acai Bowl (2019)Jak nauczyły nas trendy kulinarne z 2010 roku, ludzie uwielbiają miski, superfood i jogurty ... więc nie powinno dziwić, że gdy brazylijski słodki przysmak, na którym znajduje się baza przypominająca smoothie ze świeżymi owocami i orzechami, trafił na rynek USA, natychmiast stał się ulubionym. Nie wspominając o tym, że grafika dojrzała do Instagrama.
ROBYN BECKGetty Images Impossible Burger (2019)Jegoniemożliwymyśleć o trendach żywieniowych w 2019 roku bez wychodzenia na burgery bezmięsneAlternatywa na bazie roślina mocny mięsny pasztecik trafia w dużych ilościach w fast-foodach i alejkach sklepów spożywczych, a wiele osób twierdzi, że nie są w stanie zasmakować różnicy.
istetianaGetty Images Tost z awokado (2019)Awokado nie tylko zawierabogata ilość zdrowych tłuszczów, ale superfood przekształciła się w satysfakcjonujące tosty - popularne w całym Internecie jako kwintesencja tysiącletniego pożywienia.
pjohnson1Getty Images Street Corn (2019)Grillowanykukurydzajest popularnym jedzeniem ulicznym w Meksyku i zajmujetradycyjna kukurydza na kolbiei dodaje polewę z sera (cotija lub feta) i chili w proszku, aby każdy kęs miał dodatkowy smak. Nie przeszkadzałoby nam kontynuowanie tego trendu w 2020 roku.