Robiłeś cynamonowe bułeczki źle przez całe życie - Październik 2021

Bułeczki cynamonowe Ted Cavanaugh

Najlepszy przepis na bułkę cynamonową. Zawsze.

Wiedz o tych dwóch rzeczach, a zawsze dostaniesz bułeczki swoich marzeń. Po pierwsze: Sprawdź swoje drożdże. Testując go w ciepłej wodzie, aby sprawdzić, czy jest dobry, nie przejdziesz do połowy przepisu tylko po to, aby odkryć, że ciasto nie wyrosnie. I choć może to być trudne, musisz poczekać, aż ciasto odpowiednio wyrośnie. Nie spiesz się!



Aktywny: 30 minut
Razem: 3 godziny

¿A las mujeres les gusta ser dominadas?

Na ciasto:

3/4 szklanki pełnego mleka
1/4 szklanki niesolonego masła
1/4 szklanki plus 1 łyżeczka cukru pudru
1/4 szklanki ciepłej wody
2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) aktywnych suchych drożdży
3 szklanki mąki uniwersalnej i więcej
1/2 łyżeczki soli koszernej
Spray do gotowania



Do wypełnienia:

6 łyżek roztopionego niesolonego masła
4 łyżeczki mielonego cynamonu
1 szklanka cukru pudru
1 1/2 szklanki prażonych i posiekanych orzechów włoskich

lindos peinados para crecer el pelo corto

Do oblodzenia:



2 szklanki cukru pudru
4 łyżki pełnego mleka
2 łyżki roztopionego niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Reklama - czytaj dalej poniżej1 Zrób ciasto Przepis na bułkę cynamonową Ted Cavanaugh

Wymieszaj mleko, masło i & frac14; szklanka cukru w ​​rondelku na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, około 4 minuty. W międzyczasie napełnij małe naczynie ciepłą wodą (nie cieplejszą niż 110 ° F). Dodać drożdże i 1 łyżeczkę cukru; odstawić na około 10 minut, aż zacznie się pienić. (Jeśli drożdże są dobre, będzie wyglądać jak na zdjęciu powyżej. Jeśli nie, zacznij od początku z nowymi drożdżami.) Wmieszaj drożdże do schłodzonej mieszanki mlecznej, a następnie dodaj mąkę i sól, aż się połączą.

dwa Niech ciasto wyrosnie Przepis na bułkę cynamonową Ted Cavanaugh

Ciasto przełóż na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą i ugniataj aż będzie gładkie, około 5 minut. Uformuj w kulkę i umieść w dużej misce lekko pokrytej sprayem do gotowania. Przykryj czystym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi rozmiar, około 1 godziny.

3 Wypełnij ciasto, zawiń i pokrój Przepis na bułkę cynamonową Ted Cavanaugh

Wyszczotkuj 9 lub 10 cali. okrągła forma do ciasta z odrobiną roztopionego masła. Wytnij kawałek pergaminu i umieść go na patelni; posmarować dodatkowym masłem. Odłożyć na bok. Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą i rozwałkuj w cienki prostokąt o wymiarach około 20 x 14 cali. Posmaruj całą powierzchnię ciasta masłem. Wymieszaj cynamon, cukier i orzechy włoskie i posyp prostokąt. Skrop pozostałe masło na mieszankę cynamonowo-cukrową. Zaczynając od dłuższego końca, rozwałkuj ciasto w ciasną kłodę. Trzymając szew skierowany w dół, pokrój na 12 porcji około 2,5 cm. szerokie i ułożyć na patelni. Odstaw na 20 do 30 minut.

formas de hacer feliz a tu hombre en la cama
4 Piec Przepis na bułkę cynamonową Ted Cavanaugh

Rozgrzej piekarnik do 375 ° F, a następnie piecz około 20 minut, aż się nadmuchane i zarumienione. Podczas pieczenia bułeczek wymieszaj składniki lukru. Wyjąć bułeczki z piekarnika, na gorąco skropić lukrem i podawać. Przepis na 12 bułeczek.