Te 6 nasion to zmieniacze zdrowia
Obrazy Getty Jest środek popołudnia i niski poziom energii cię przygnębia - jakbyś musiał wypić kawę venti Starbucks albo zasnąć przy biurku. Albo zauważyłeś matową cerę, prawdopodobnie z powodu stresu (kiedy nie jesteśmy zestresowani ?!) i martwisz się o zmarszczki. Cóż, prawdopodobnie nie masz wystarczającej ilości witamin, błonnika, białka lub kwasów tłuszczowych, których Twój organizm potrzebuje w naszej kulturze ruchu, co sprawia, że jesteśmy zbyt zależni od już przygotowanych potraw. Nie wspominając o tym, że prawdopodobnie brakuje Ci tych transformujących i praktycznie magicznych przeciwutleniaczy, których wszyscy chcemy.
Nasiona pozornie były zakazane jako przekąski od połowy lat 90. ze względu na ich wyższą zawartość tłuszczu, ale coraz więcej dietetyków powraca do nasion jako najnowszego superfood. Ale zanim sięgniesz po tę oldschoolową paczkę słonecznika, wypróbuj sześć różnych rodzajów, które zawierają mnóstwo niezbędnych składników odżywczych i mogą zrobić wszystko, od zwalczania uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki (witaj, świecąca skóra) po walkę ze zmęczeniem. Posyp je sałatką, wrzuć do smoothie lub wymieszaj z płatkami owsianymi - wszystko, co musisz zrobić, to zjeść!
Nasiona konopii
Obrazy Getty Jeśli nie lubisz mięsa, Kristin Schiernbeck, dyrektor ds. Żywienia w Puritan's Pride, mówi, że nierzadko masz problemy z uzyskaniem wystarczającej ilości białka. Nasiona konopi mogą pomóc rozwiązać ten problem - są jedną z nielicznych wegetariańskich opcji, które są źródłem pełnowartościowego białka, a zaledwie dwie łyżki stołowe zapewniają około 11% dziennego zapotrzebowania.
Nasiona Chia
Obrazy Getty Te małe nasiona są pełne błonnika i składników odżywczych, dzięki czemu pomagają utrzymać uczucie sytości podczas pracy, aby utrzymać poziom cukru we krwi, wspierać zdrowie okrężnicy, promować zdrowie serca i zrównoważyć zdrowy poziom cholesterolu, mówi Schierenbeck. Wrzuć dwie łyżki stołowe do porannej owsianki, a będziesz miał energię na cały pracowity dzień.
Nasiona dyni
Obrazy Getty Jasne, odgarniasz łopatą pieczoną odmianę w okolicach Halloween (to nie tylko ja, prawda?), Ale naprawdę powinieneś chrupać je przez cały rok. Schiernbeck mówi, że są dobrym źródłem magnezu i cynku - lubimy mieszać pół filiżanki z odrobiną miodu i srirachy i piec do uzyskania chrupiącej perfekcji.
Nasiona lnu
Obrazy Getty Dwie łyżki stołowe zapewniają dzienną dawkę kwasów omega-3 i omega-6, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które poprawiają zdrowie serca (świetna wiadomość dla tych z nas, którzy nie są największymi fanami łososia). Keri Glassman, zarejestrowana dietetyk i założycielka The Nutritious Life, mówi, że są one również doskonałym źródłem energii dla organizmu, dzięki czemu są idealnym dodatkiem do koktajli, gdy jesteś w ruchu.
Ziarna słonecznika
Obrazy Getty To nie jest tylko dla graczy na boisku baseballowym. Jedz nasiona bogate w witaminę E na surowo, używaj ich do pieczenia lub wrzuć trochę do sałatki. Po prostu nie jedz muszli, jak twierdzi National Sunflower Association, które składają się głównie z błonnika, a ich zbyt duże spożycie może spowodować kłopoty w łazience. Nie wspominając o uszkodzeniach, jakie zbyt ostry kawałek łuski może wyrządzić podczas schodzenia w dół.
Ziarenka sezamu
Obrazy Getty Ta pszczoła chce cię przekonać, że jest inaczej, ale miska Cheerios nie jest jedynym pożywieniem, które obniża wysoki poziom cholesterolu. Nie możesz też jeść tych nasion, a znajdujący się w nich kwas tłuszczowy omega-6 może pomóc w poprawie zdrowia serca.