Wieprzowina Syczuańska - Marzec 2023
Warto wybrać się na rynek azjatycki, aby upolować azjatycką pastę chili z czosnkiem, unikalnym sosem do gotowania, który nadaje temu smażonemu prawdziwemu syczuańskiemu smakowi. Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:350Plony:4Czas przygotowania:0godziny25min Czas gotowania:0godziny10min Czas całkowity:0godziny35min Składniki1 1/2 funta tyłek wieprzowy bez kości 2 łyżki stołowe. jestem wierzbą 2 łyżki stołowe. wytrawna sherry 1 łyżeczka. skrobia kukurydziana 4 łyżeczki. olej roślinny dwa czerwona papryka dwa seler naciowy 6 szalotki 2 łyżki stołowe. mielony i obrany świeży imbir 1/2 c. bulion z kurczaka 1 1/2 łyżeczki. Azjatycka pasta chili z czosnkiemTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
Getty Images / StockDiscGetty ImagesWarto wybrać się na rynek azjatycki, aby upolować azjatycką pastę chili z czosnkiem, unikalnym sosem do gotowania, który nadaje temu smażonemu prawdziwemu syczuańskiemu smakowi.
- Cienko pokrój wieprzowinę, a następnie pokrój w paski o szerokości 1/2 cala. W średniej misce wymieszaj sos sojowy, sherry i skrobię kukurydzianą. Dodaj wieprzowinę i wrzuć do płaszcza.
- Na 12-calowej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką cedzakową wyjmij wieprzowinę z marynaty, zachowując marynatę. Dodać wieprzowinę i smażyć 2 minuty lub do ugotowania. Łyżeczką cedzakową przełóż na duży talerz.
- Dodaj paprykę i seler na patelnię, zmniejsz ogień do średniego i smaż przez 3 minuty, aż papryka będzie krucha. Dodać cebulę i imbir i smażyć przez 3 minuty lub do miękkości.
- W małej misce wymieszaj bulion, pastę chili i zarezerwowaną marynatę. Wlać na patelnię i zagotować. Zmniejsz ogień do niskiego, włóż wieprzowinę na patelnię i smaż przez 1 minutę lub do momentu, aż sos lekko zgęstnieje, a wieprzowina zostanie podgrzana.
