Sałatka Szpinakowa Z Bekonem i Jajkiem - Grudzień 2021

Idealna na brunch, lunch i kolację, ta sałatka szpinakowa łączy słoność bekonu i słodycz smażonej cebuli, aby stworzyć zbilansowany posiłek. Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:600Plony:4Czas przygotowania:0godziny10min Czas gotowania:0godzinypiętnaściemin Czas całkowity:0godziny25min Składniki8 boczek wędzony grubo krojony w plastry 1 opakowanie pieczarek 1 średnia czerwona cebula 4 duże jajka 2 1/2 łyżki. czerwony ocet winny 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 1/2 łyżeczki. miód musztarda Dijon 1/2 łyżeczki Sól koszerna 12 c. młody szpinak 12 uncji. mieszane pomidory koktajloweTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Na dużej patelni gotuj boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Wyjmij z patelni łyżką cedzakową; osuszyć na papierowym ręczniku. Zarezerwuj 3 łyżki słoniny; odrzucić resztę. Pokrój bekon na kawałki wielkości kęsa, gdy bekon jest wystarczająco chłodny, aby można go było znieść.
  2. Podgrzej 1 1/2 łyżki ociekającego boczku na tej samej patelni na średnim ogniu. Dodaj grzyby i gotuj 4 do 6 minut, często mieszając, aż lekko się zrumienią. Dodaj cebulę; gotować 1 do 2 minut, często mieszając. Przełóż mieszaninę do dużej miski.
  3. Zrób jajka w koszulce:Napełnij duży rondel 3 cm wodą. Dodaj 1 łyżkę białego octu (pomaga to białkom koagulować). Delikatnie gotować na wolnym ogniu. Wbij każde jajko do małej filiżanki, a następnie wsuwaj jajka pojedynczo do wody. Gotuj od 5 do 7 minut, dostosowując temperaturę, aby delikatnie gotować na wolnym ogniu, aż białka zestalą się, a żółtka będą lekko rzadkie. Gotuj dłużej, jeśli lubisz twardsze żółtka.
  4. Wyjmij jajka łyżką cedzakową. Przełóż jajka na papierowy ręcznik.
  5. Na tej samej patelni na średnim ogniu wymieszaj ocet winny, pozostałe 1 1/2 łyżki słoniny, oliwę z oliwek, musztardę i sól, aż dobrze się połączą i podgrzeją. Dodaj szpinak do mieszanki grzybowej w misce i polej ciepłym dressingiem; wrzucić do płaszcza. Dodać pomidory i odstawione kawałki boczku. Podzielić sałatkę na 4 porcje. Na wierzchu umieścić jajko w koszulce; dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
sałatka szpinakowa jajko bekonowe Raymond HomIdealna na brunch, lunch i kolację, ta sałatka szpinakowa łączy słoność bekonu i słodycz smażonej cebuli, aby stworzyć zbilansowany posiłek.