Kurczak na skróty i pierogi - Marzec 2023

Reklama - czytaj dalej poniżej zysków:4Czas przygotowania:0godziny10min Czas gotowania:0godzinypięćdziesiątmin Czas całkowity:1godzina0min Składniki1/4 c. mąka uniwersalna 1/4 łyżeczki. Sól łyżeczka pieprz 4 bez skóry, bez kości połówki piersi z kurczaka 1 łyżka. olej roślinny 1 Średnia cebula dwa seler naciowy 1/2 funta obrane marchewki dla dzieci 1 może rosół z kurczaka 1/2 c. połowa i połowa 1/4 łyżeczki. suszony rozmaryn 1 pudełko mrożona zielona fasola lub groszek 1 Cz. uniwersalna mieszanka do pieczenia 1/4 c. mąka kukurydziana 2 łyżki stołowe. posiekana świeża pietruszka 1/4 łyżeczki. proszek do pieczenia 1/2 c. mlekoTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki

1. Połącz mąkę, sól i pieprz i obtocz kurczaka w przyprawionej mące, zachowując nadmiar. Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku na średnim ogniu i przyrumienić kurczaka w dwóch partiach, w razie potrzeby dodać więcej oleju, wyjąć i odstawić. Dodaj cebulę, seler i marchewkę i gotuj, aż lekko się zrumienią, 8 do 10 minut, dodając 1 do 2 łyżek wody, jeśli warzywa przykleiły się do garnka.
2. Pozostałą przyprawioną mąkę wymieszać z bulionem drobiowym i włożyć do garnka z pół na pół i rozmarynem, włożyć kurczaka do garnka. Dusić, od czasu do czasu mieszając, 10 minut. Dodaj fasolkę szparagową.
3. W międzyczasie połącz mieszankę do pieczenia, mąkę kukurydzianą, natkę pietruszki i proszek do pieczenia. Wmieszaj mleko, aż będzie zwilżone. Upuść miksturę, układając łyżki stołowe na gotującym się gulaszu, robiąc 8 pierogów. Gotuj 10 minut bez przykrycia. Przykryj i gotuj jeszcze 10 minut, aż knedle będą w pełni ugotowane.

Getty Images / StockDiscGetty Images