sernik dyniowy - Październik 2021

[wynik oceny = „4,00”]

Ciasto z sernika dyniowego tworzymy z kruszonych ciastek waflowych waniliowych, które są łatwą w utrzymaniu alternatywą dla tradycyjnego ciasta.

Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:510Plony:12Składniki9 uncji. wafle waniliowe 4 łyżki. cukier 1 Cz. cukier 4 łyżki. masło niesolone 3 opakowanie serka śmietankowego 1 może niesłodzona dynia w opakowaniach stałych 1 1/2 łyżeczki. wanilia 4 duże jajka 1 1/2 łyżeczki. mielony cynamon 1 łyżeczka. mielonego imbiru 1/2 łyżeczki zmielona gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki. ziele angielskie mielone 1/4 łyżeczki. Sól 1 Cz. kwaśna śmietanaTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 F.
  2. W robocie kuchennym przetworzyć wafle waniliowe i 2 łyżki cukru na drobno zmielone. Dodaj masło i miksuj, aż okruchy będą dokładnie nawilżone. Rozłóż miękisz równomiernie na dnie i na wierzchach 9-calowej tortownicy. Pieczemy skórkę 10 minut. Przełóż patelnię na ruszt, aby ostygła. Niższa temperatura piekarnika do 300 F.
  3. W dużej misce, mikserem na średnich obrotach, ubij ser śmietankowy i 1 1/3 szklanki cukru na krem. Ubij dynię i wanilię na gładką masę. Ubijaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Ubij cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, ziele angielskie i sól, aż dobrze się połączą. Wlać ciasto do przygotowanej skorupy.
  4. Piec 1 godzinę i 15 minut lub do momentu, aż ciasto będzie ułożone wokół brzegów (będzie lekko chybotliwe na środku). Pozostaw piekarnik włączony. Położyć sernik na ruszcie do ostygnięcia podczas robienia polewy śmietanowej (sernik może lekko pękać podczas leżakowania, ale to w porządku).
  5. W małej misce wymieszaj śmietanę i pozostałe 2 łyżki cukru. Rozłóż równomiernie na serniku i wstaw do piekarnika na 5 minut. Ustawić sernik na ruszcie do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po całkowitym ostygnięciu przykryj ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin lub do 2 dni. Zdejmij boki tortownicy do podania.
dynia Getty Images / StockDiscGetty Images4,00 5

Ciasto z sernika dyniowego tworzymy z kruszonych ciastek waflowych waniliowych, które są łatwą w utrzymaniu alternatywą dla tradycyjnego ciasta.