Zapiekanka z meksykańskiej tortilli

Zasadniczo lasagne z tortillami zastępującymi makaron, to jedno z tych dań, które w cudowny sposób mogą znaleźć się na stole w krótkim czasie, zrobione z rzeczy, które najprawdopodobniej masz w spiżarni i lodówce. Jeśli nie lubisz lub nie masz jednego ze składników, pomiń go. Lub, jeśli masz coś innego, co Twoim zdaniem może być atrakcyjne, w całości ułożone warstwami (jak posiekana papryka do smażenia z cebulą, jarmużem, posiekanymi gotowanymi brokułami - cokolwiek ludzie w twoim domu jedzą), a następnie wrzuć to do środka.Czytaj więcej + Mniej czytać -Reklama - czytaj dalej poniżej zysków:4 - 6porcje Czas całkowity:0godzinydwadzieściamin SkładnikiSpray do gotowania zapobiegający przywieraniu 1 łyżka. olej z oliwek, roślinny lub rzepakowy 1 cebula 1 łyżeczka. kminek mielony 1 1/2 łyżeczki. chili w proszku 1 łyżeczka. mielony czosnek 1 można posiekać pomidory 1/4 c. koncentrat pomidorowy dwa może fasola biała, czarna lub nerka sól koszerna lub gruboziarnista świeżo zmielony czarny pieprz 1 może ziarna kukurydzy cukrowej 3 c. grubo posiekany szpinak 4 średniej wielkości tortille mączne 2 Cz. rozdrobniony ser Monterey Jack lub Cheddar posiekana świeża kolendra kwaśna śmietana sosTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Spryskaj 9-calową okrągłą formę do ciasta, tortownicę lub naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.
  2. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, kminek, chili w proszku i czosnek i gotuj, aż poczujesz zapach przypraw, a cebula zmięknie, około 3 minuty. Wymieszaj pomidory z 1/3 szklanki zarezerwowanego soku i koncentratem pomidorowym, a następnie dodaj fasolę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pozostaw mieszankę fasoli na wolnym ogniu, aż wszystko będzie gorące, około 3 minuty. Dodaj kukurydzę i szpinak i mieszaj, aż szpinak zwiędnie i wszystko jest dobrze zmiksowane i gorące, około 3 minuty. Spróbuj przypraw, dodając w razie potrzeby więcej soli i / lub pieprzu.
  3. Umieść 1 tortillę na przygotowanej tortownicy. Rozłóż jedną czwartą mieszanki fasoli i warzyw równomiernie na tortilli, a następnie równomiernie posyp pół szklanki rozdrobnionego sera. Powtórz z 3 kolejnymi warstwami, kończąc na ostatniej ćwiartce mieszanki fasoli, a następnie na ostatniej 1/2 filiżanki tartego sera.
  4. Piecz zapiekankę z tortilli, aż będzie gorąca, a wierzch lekko zarumieniony, około 20 minut. Pozostaw zapiekankę na około 5 minut, a następnie pokrój ją ostrym nożem na kliny i podawaj z łopatką lub jeszcze lepiej serwetką do ciasta. W razie potrzeby posyp wierzch kolendrą i podawaj z kwaśną śmietaną i / lub salsą, jeśli chcesz.

Wskazówki i techniki

Ruszaj naprzód:Można go zmontować z wyprzedzeniem do jednego dnia, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce. Piec przed podaniem. Można go również upiec, a następnie przechowywać w lodówce i ponownie podgrzewać w piekarniku 350 stopni F przez 20 minut, aż będzie ciepły.

Wskazówka dotycząca gotowania:Zapiekankę z tortilli można przygotować dzień wcześniej, przykryć folią lub folią aluminiową i wstawić na noc do lodówki; wystarczy go wyjąć i pozostawić w temperaturze pokojowej na około 20 minut, podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 400 stopni F. Pieczemy bez przykrycia. Możesz również podgrzać gotowaną zapiekankę w temperaturze 350 stopni F przez 15 do 20 minut, aż będzie ciepła.

Uwaga nie wegetariańska:Jeśli chcesz dodać do tego posiekanego gotowanego kurczaka lub wołowinę lub posiekaną gotowaną krewetkę, byłoby to pyszne. Kolejnym genialnym dodatkiem są resztki mięsa taco, wołowiny lub indyka. Użyj około dwóch filiżanek dowolnej z tych opcji, a podczas przygotowywania mieszanki fasoli użyj tylko jednej puszki fasoli zamiast dwóch. Następnie, gdy rozprowadzasz fasolę na tortille, użyjesz mniejszej ilości mieszanki fasoli na każdą warstwę, a następnie pół szklanki dowolnego z wyżej wymienionych dodatków na każdą warstwę, a następnie ser.Zasadniczo lasagne z tortillami zastępującymi makaron, to jedno z tych dań, które w cudowny sposób mogą znaleźć się na stole w krótkim czasie, zrobione z rzeczy, które najprawdopodobniej masz w spiżarni i lodówce. Jeśli nie lubisz lub nie masz jednego ze składników, pomiń go. Lub, jeśli masz coś innego, co Twoim zdaniem może być atrakcyjne, w całości ułożone warstwami (jak posiekana papryka do smażenia z cebulą, jarmużem, posiekanymi gotowanymi brokułami - cokolwiek ludzie w twoim domu jedzą), a następnie wrzuć to do środka.

Wskazówki i techniki

Ruszaj naprzód:Można go zmontować z wyprzedzeniem do jednego dnia, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce. Piec przed podaniem. Można go również upiec, a następnie przechowywać w lodówce i ponownie podgrzewać w piekarniku 350 stopni F przez 20 minut, aż będzie ciepły.

Wskazówka dotycząca gotowania:Zapiekankę z tortilli można przygotować dzień wcześniej, przykryć folią lub folią aluminiową i wstawić na noc do lodówki; wystarczy go wyjąć i pozostawić w temperaturze pokojowej na około 20 minut, podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 400 stopni F. Pieczemy bez przykrycia. Możesz również podgrzać gotowaną zapiekankę w temperaturze 350 stopni F przez 15 do 20 minut, aż będzie ciepła.

Uwaga nie wegetariańska:Jeśli chcesz dodać do tego posiekanego gotowanego kurczaka lub wołowinę lub posiekaną gotowaną krewetkę, byłoby to pyszne. Kolejnym genialnym dodatkiem są resztki mięsa taco, wołowiny lub indyka. Użyj około dwóch filiżanek dowolnej z tych opcji, a podczas przygotowywania mieszanki fasoli użyj tylko jednej puszki fasoli zamiast dwóch. Następnie, gdy rozprowadzasz fasolę na tortille, użyjesz mniejszej ilości mieszanki fasoli na każdą warstwę, a następnie pół szklanki dowolnego z wyżej wymienionych dodatków na każdą warstwę, a następnie ser.