Madras Lentil Curry - Październik 2021

Soczewica to mocny, wysokobiałkowy podkład do pachnących pikantnych potraw. To inspirowane Indiami curry z warzywami i soczewicą, doprawione ostrym proszkiem curry Madras, jest jednym z przykładów nokautu. Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:375Plony:4Składniki2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek 4 ząbek czosnku 2 łyżki stołowe. świeży imbir 1 czerwona papryka 1 mały kalafior 3/4 funta ziemniaki uniwersalne 2 łyżki stołowe. curry w proszku 1 łyżeczka. kminek mielony 1 łyżeczka. mielona kolendra 2 1/2 c. pomidory z puszki 3/4 łyżeczki. Sól 1/4 łyżeczki. świeżo zmielony czarny pieprz 1 Cz. mrożony groszek 1/2 c. zwykły jogurt niskotłuszczowy do podania (opcjonalnie) 1 Cz. soczewicaTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. W piekarniku holenderskim o pojemności 5 litrów lub dużym rondlu z pokrywką rozgrzej olej na małym ogniu. Dodaj czosnek i imbir i gotuj, często mieszając, 1 minutę lub do miękkości czosnku. Dodać paprykę i gotować, często mieszając przez 5 minut lub do miękkości.
  2. Dodać kalafior, ziemniaki, soczewicę, curry, kminek, kolendrę i gotować 2 minuty lub do uzyskania dobrego pokrycia.
  3. Dodaj pomidory, sól, czarny pieprz i 1 3/4 szklanki wody i zagotuj. Zredukuj do wrzenia i przykryj. Gotuj przez 30 minut lub do momentu, aż soczewica się ugotuje, a warzywa będą miękkie.
  4. Dodać groszek i smażyć 1 minutę lub do całkowitego podgrzania. Podziel curry równo na talerze i dodaj do każdej porcji jogurt, jeśli chcesz.
fasolki Getty Images / StockDiscGetty ImagesSoczewica to mocny, wysokobiałkowy podkład do pachnących pikantnych potraw. To inspirowane Indiami curry z warzywami i soczewicą, doprawione ostrym proszkiem curry Madras, jest jednym z przykładów nokautu.