Świąteczne potrawy, które możesz jeść do syta

Getty ImagesŻaden z tych kawałków ciasta. To jest rzecz, którą możesz jeść, dopóki nie będziesz najedzona i usatysfakcjonowana - czyli koniec z uczuciem pozbawienia się na tych wszystkich uroczystościach.Zobacz galerię 8Zdjęcia Getty Images 1z 8Słodkie ziemniaki

Te naturalnie słodkie bulwy nie potrzebują wiele czasu poza kilkoma minutami w kuchence mikrofalowej lub piecu, aby smakowały wyśmienicie, a jeśli jesz je całkiem proste - czy to rozgniecione, czy upieczone - jedz dalej. Są bogate w fitoskładniki stymulujące metabolizm, miedź, żelazo i foliany oraz zawierają więcej potasu niż banany. Są również pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać stany zapalne. W przeciwieństwie do wielu węglowodanów, słodkie ziemniaki mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że ​​pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi, aby zapobiec zachciankom, mówi dietetyk i autor publikacji Książka kucharska dotycząca diety szybkiego metabolizmu Haylie Pomroy. Po prostu nie myl ich z batami, które mają dużo dodatku cukru - mówi Rocco DiSpirito, autor Dieta funta dziennie . Słodkie ziemniaki mają ostrza po obu stronach, w przeciwieństwie do ignamów, które mają jedną spiczastą stronę i jedną płaską stronę.

Getty Images dwaz 8Ostrygi Jeśli kiedykolwiek siorbałeś te skorupiaki, wiesz, że łatwo jest zjeść ich tuzin i prawie tego nie zauważyć. Ale idź dalej, a następnie weź jeszcze kilka z tacy z przystawkami. Ostrygi są bogate w cynk i selen, więc wspomagają tarczycę, supergwiazdę metabolizmu organizmu, mówi Pomroy. Po prostu skrop sokiem z cytryny, sokiem z limonki, octem lub musztardą Dijon i zjedz. Getty Images 3z 8Krewetka

Krewetki, podobnie jak większość skorupiaków, są bogatym w składniki odżywcze białkiem wysokiej jakości - mówi Jonathan Bailor, autor książki Mit kalorii i wielki orędownik koktajlu krewetkowego. Pomroy zgadza się z tym: Białko w krewetkach jest ciężkostrawne, więc natychmiast uruchamia Twój organizm. Wrzucaj je do ust, ale unikaj wysokosłodzonego, kupionego w sklepie sosu koktajlowego i przygotuj własny, zetrzyj świeże pomidory i chrzan.

Getty Images 4z 8Kasztany Kontynuuj prażenie tego super-orzecha na otwartym ogniu aż do ocieplenia się pogody. Chociaż niezwykle łatwo jest zjeść całą paczkę migdałów lub pistacji i prawie nie zauważyć, kasztany wypełnione wodą o wysokiej zawartości błonnika prawie nie zawierają tłuszczu i są super-sycące. Mając około 37 kalorii na uncję, mają prawie dwie trzecie mniej kalorii niż orzechy włoskie lub pekan. Są odstające w kategorii orzechów, są w sezonie i łatwo je znaleźć lokalnie, mówi DiSpirito. Getty Images 5z 8Owoce cytrusowe

Owoce najwyższej jakości to takie, które dostarczają najwięcej składników odżywczych i najmniej cukru - mówi Bailor. Owoce cytrusowe, takie jak klementynki, grejpfruty i persymony, są o wiele bardziej korzystne niż winogrona, banany czy jabłka. Uzupełnij nimi swój talerz owoców, ponieważ nie zwiększą one zbyt szybko cukru w ​​twoim ciele dzięki idealnej proporcji błonnika do cukru.

Getty Images 6z 8Polędwica wołowa

Osiemdziesiąt sześć do 90 procent chudej polędwicy wołowej nie jest czymś, czego potrzebujesz do zjedzenia cztero uncjowej porcji i nazwij to głodną resztą dnia, mówi DiSpirito. Podczas gdy typowe mięso jest w około 60 procentach chude, polędwica wołowa ma o połowę mniej kalorii niż pieczeń żeberkowa, nie pozostawia ochoty na ochotę i jest prawie w 100% czystym białkiem. Pomyśl o steakhousach, w których posiłek jest darmowy, jeśli skończysz, powiedzmy, 60 uncji mięsa, mówi Bailor. Nigdy by tego nie zrobili z bufetem deserowym, ale stek ogranicza się samoistnie, jeśli chodzi o to, ile jesz. Nie musisz tego oglądać w świadomym sensie.

Getty Images 7z 8Zupa jarzynowa Jeśli szukasz puree, który zapewni Ci sytość, wybierz dynię lub dyni piżmowej. Nie potrzebujesz kremu, ponieważ te warzywa są tak naturalnie bogate, ale trochę niskotłuszczowego mleka pomaga uwolnić smaki, mówi DiSpirito. Poza tym ta odrobina tłuszczu na dłuższą metę pomoże Ci zachować sytość, podczas gdy to uczucie, które właśnie zjadłem, wynikające z dużej objętości zupy, wydaje się być przelotne. Potrzebujesz tego tłuszczu, a zwłaszcza białka, aby pozostać sytym, mówi Bailor. Getty Images 8z 8Warzywa nieskrobiowe Trzymanie się surowych warzyw wystarczy, aby każdy gość na przyjęciu koktajlowym zmarszczył brwi, ale zamiast jeść tylko te, szukaj warzyw, które możesz jeść na surowo, jeśli chcesz, takich jak brokuły, paluszki marchewkowe, szpinak, kalafior i młode pomidory . Warzywa niezawierające skrobi są bogate w wodę i błonnik, co fizycznie wypełnia, mówi Bailor. Ale uczucie sytości różni się od uczucia zadowolenia, dlatego też dobrze jest jeść warzywa przygotowane jako zapiekanka lub ze śmietaną. Te zdrowe tłuszcze wpływają na mózg i hormony, dodaje Bailor.