Raki i sos Andouille Cornbread - Październik 2021

[wynik oceny = „4,33”]

Znudzony tymi samymi starymi wersjami Święta Dziękczynienia? Dodaj smak do swojego talerza dzięki farszowi kukurydzianemu w stylu Cajun, który prezentuje delikatne raki i pikantną kiełbasę Andouille.

Reklama - czytaj dalej poniżej Cal / Serv:190Plony:8Czas przygotowania:0godziny30min Czas gotowania:1godzina40min Czas całkowity:dwagodziny10min Składniki3 funty gotowy chleb kukurydziany 6 grube plastry wędzonego boczku 3/4 funta kiełbasa andouille 1 duża słodka cebula 1 średnia czerwona papryka 1/2 c. pokrojony w kostkę seler dwa papryczki jalapeno 1 łyżka. mielony czosnek 1 łyżka. świeże liście tymianku 3 c. gotowane ogony raków lub małe krewetki 4 szalotki 1/4 c. posiekana pietruszka 2 łyżki stołowe. Przyprawa kreolska 2 Cz. bulion drobiowy o obniżonej zawartości sodu 1 Cz. ciężki krem dwa duże jajkaTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F. Umieść chleb kukurydziany na dużej brytfannie. Piec 30 minut, delikatnie mieszając dwa razy kostki, aż będą lekko przypieczone i twarde. Fajnie całkowicie. Umieść kostki w dużej misce. Posmarować masłem naczynie do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.
  2. Boczek ugotować na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i tłusty; usunąć łyżką cedzakową i osuszyć na ręcznikach papierowych. Do ociekania na patelni dodajemy andouille, cebulę, paprykę, seler, chili, czosnek i tymianek; smażyć 10 minut, często mieszając lub do momentu, gdy andouille będzie złotobrązowa. Dodaj mieszankę do chleba kukurydzianego z langustą, cebulą, pietruszką, przyprawą kreolską i kawałkami bekonu i wymieszaj. Ubij bulion, śmietanę i jajka na 4 filiżanki; Skropić chlebem kukurydzianym i delikatnie wymieszać, aż do uzyskania równomiernego nawilżenia. Przełóż sos łyżką do przygotowanej formy do pieczenia i przykryj folią.
  3. Czterdzieści pięć minut przed podaniem indyka włóż farsz do piekarnika 350 stopni; piec 25 minut. Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy farsz będzie gorący, zrumieniony i lekko chrupiący na wierzchu.

    Informacje żywienioweopiera się na porcji 1/2 filiżanki.



dressing z raków i andouille cornbread Frances Janisch4.33 5

Znudzony tymi samymi starymi wersjami Święta Dziękczynienia? Dodaj smak do swojego talerza dzięki farszowi kukurydzianemu w stylu Cajun, który prezentuje delikatne raki i pikantną kiełbasę Andouille.