Ciasta z kremem czekoladowym - Październik 2021

[wynik oceny = „4,00”]

Te pojedyncze ciasta zaspokoją słodycze dzięki dekadenckiemu kremowi czekoladowemu.

Reklama - czytaj dalej poniżej zysków:8Czas przygotowania:0godziny40min Czas gotowania:0godziny30min Czas całkowity:1godzina10min Składniki Ciasta1 1/2 c. mąka uniwersalna Spray do pieczenia 1 Cz. cukier do. niesłodzony proszek kakaowy 1 łyżeczka. proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. Sól 3/4 c. kwaśna śmietana do. olej rzepakowy 1 duże jajko 1 1/2 łyżeczki. ocet jabłkowy 1 1/2 łyżeczki. ekstrakt waniliowyNadzienie1/2 łyżeczki bezsmakowa żelatyna 1 1/2 łyżki. zimna woda 2 uncje. Biała czekolada 3/4 c. ciężki kremGlazura6 oz. słodko-gorzka czekolada 1/2 c. ciężki krem 2 łyżki stołowe. syrop kukurydziany 2 uncje. biała czekolada do dekoracjiTen moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści w ich witrynie internetowej. Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Posmaruj 4 (4- do 4 1/2 cala) nieprzywierające patelnie sprayem do pieczenia. W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej misce wymieszaj śmietanę, olej, jajko, ocet i wanilię; wymieszać z mąką. Rozłóż w przygotowanych patelniach. Piecz 28 minut. Ostudź w garnkach na ruszcie przez 5 minut. Odwróć ciasta na ruszcie; zdjąć boki i dna garnków. Fajnie całkowicie.
  2. Posyp żelatynę wodą w małym rondelku; odstaw na 1 minutę do zmiękczenia. Delikatnie podgrzej na małym ogniu, mieszając, aż żelatyna się rozpuści i stanie się klarowna. Dodaj białą czekoladę; mieszaj, aż się rozpuści, a mieszanina będzie gładka. Wymieszaj mieszaninę z ciężką śmietaną w średniej misce; schłodzić 15 minut. Ubijaj ręcznym mikserem wysoko, aż utworzą się sztywne szczyty. Przenieś nadzienie do woreczka cukierniczego wyposażonego w gładką końcówkę 1/2 cala.
  3. Nożem pokrój ciastka otwarte z boków, tak jakby kroiło się je na 2 równe warstwy, ale z przerwą w trzech czwartych drogi. Wlej trochę nadzienia na środek każdego ciasta. Ściśnij ciastka razem; ułożyć na ruszcie ustawionym na patelni z galaretką.
  4. Do małej miseczki włóż słodko-gorzką czekoladę. W kuchence mikrofalowej zagotuj śmietanę i syrop kukurydziany w szklanej miarce o pojemności 2 filiżanek. Polać czekoladą. Odstaw na 2 minuty; trzepaczką do uzyskania gładkości. Polej ciasta łyżką, pozwalając, aby nadmiar spłynął na blachę z galaretką. Wstaw do lodówki, aby utrwalić glazurę.
  5. Dekoracja:Umieść białą czekoladę w 1-litrowym zamykanym worku do przechowywania żywności; worek uszczelniający. Umieść worek w misce z bardzo gorącą wodą z kranu. Odstaw na 5 minut, aż się rozpuści. Odetnij jeden róg torby; Polać ciasto rozpuszczoną czekoladą. Wstaw do lodówki.
Ciasta z kremem czekoladowym Frances Janisch4,00 5

Te pojedyncze ciasta zaspokoją słodycze dzięki dekadenckiemu kremowi czekoladowemu.