6 sposobów, w jakie bycie wegetarianinem może poważnie zaszkodzić zdrowiu

Getty

Nie zaczynajmy tego od pecha. Na początek dobra wiadomość: „Jeśli dobrze robisz wegetarianizm - jesz więcej owoców i warzyw oraz produktów pełnoziarnistych - to jest to jedna z najlepszych diet na świecie” - mówi Kirstin Kirkpatrick, RD, kierownik działu zdrowego żywienia w Cleveland Clinic. „Badania pokazują, że wegetarianie na całym świecie mają mniej chorób iŻyj dłużej,' ona mówi. Teraz zły. To, że zdecydowałeś się być wegetarianinem, nie oznacza, że ​​zrobisz to dobrze - i skończysz wyglądać jak bliźniakiCarrie UnderwoodiAlyssa Milano. Twoja dieta może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Trzymaj się jarmużu, zepsujemy to wszystko tutaj:

Reklama - czytaj dalej poniżejMożesz jeść więcej fast foodów Getty

Oreo jest wegetarianinem, zauważa Kirkpatrick. Pułapka polega na założeniu, że coś jest zdrowe tylko dlatego, że jest wegetariańskie. Inteligentna dieta wegetariańska to nie taka, która po prostu usuwa mięso. „Jedną z najmniej zdrowych diet jest wegetarianin, który nie je warzyw” - mówiCaroline Cederquist, MD, specjalista od kontroli wagi w Neapolu na Florydzie. „Wiem, że to brzmi dziwnie, ale niektórzy wegetarianie jedzą makaron z serem, pizzę, kremowy makaron - rzeczy, które nie są szczególnie pożywne” - mówi. Twój miernik BS powinien włączyć się dla każdej pakowanej żywności, która reklamuje się jako „wegetariańska”. Nie oznacza to, że jest „zły”, ale oznacza, że ​​nie jest automatycznie zdrowy.

Możesz przybrać na wadze Getty

PodczasBadaniapokazuje, że wegetarianie i weganie ważą zwykle mniej niż ich mięsożerni przyjaciele, to nie gwarantuje. „Niektórzy z moich pacjentów nie wiedzą, co robić, kiedy stają się wegetarianami, więc domyślnie jedzą dużo więcej zbóż, takich jak chleb i makaron” - mówi Kirkpatrick. Nawet jeśli są to produkty pełnoziarniste, nadal nie można jeść tyle, ile chcesz - przeładowanie węglowodanami może powodować zwiększenie masy ciała i obciąża poziom cukru we krwi. Kirkpatrick zaleca odejście od chleba i eksperymentowanie z innymi formami węglowodanów, takimi jak fasola, soczewica i słodkie ziemniaki. Szczególnie uwielbia nowe makarony i płatki zbożowe z fasoli.

como darle sexo oral a un hombre

Możesz mieć niedobór odżywiania Getty Images

Nie wystarczy wybraćzdrowe potrawy wegetariańskie—Jeśli każdego jesz to samo. pojedynczy. dzień, mówi Kirkpatrick. Przykład: śniadanie to płatki owsiane, obiad to sałatka, obiad to makaron z marynatą i parmezanem. „Kiedy nie jesz szerokiej gamy produktów spożywczych, możesz nie otrzymać wszystkich składników odżywczych, których potrzebujesz w swojej diecie. Tam widzimy, że kobiety mają niedobory żywieniowe ”- mówi. Powszechnie ludzie mówią, że wegetarianie mogą mieć niedobór witaminy B12, ale jeśli spożywasz nabiał i jajka, prawdopodobnie wszystko jest w porządku (ryzyko jest większe w przypadku wegan, którzy nie jedzą tych produktów). Większość kobiet może dostać wystarczającą ilość żelaza jako wegetarianka, mówi Cederquist, chyba że cierpisz na wyjątkowo ciężkie miesiączki. (Wtedy lekarz może zalecić suplementację żelaza). Nie zaszkodzi zrobić badanie krwi podczas corocznego badania fizycznego, aby upewnić się, że niczego nie brakuje.

Możesz nie mieć wystarczającej ilości białka Getty

Wegetarianie na całym świecie przewracają oczami, ale wysłuchaj nas. Nawet jeśli nie masz mięsa, prawdopodobnie jesz dużobiałko. Problem? „Większość moich pacjentów, którzy mają problemy z wagą, ma zaburzenia metaboliczne, w wyniku których normalnie nie metabolizują węglowodanów” - mówi Cederquist. Dzięki dietom wegetariańskim, jeśli jesz fasolę i ryż, dostaniesz dużą ilość białka, ale obie te potrawy są bogate w węglowodany. Jeśli jesteś zdrowy, aktywny i masz normalną wagę, to w porządku, mówi. Ale jeśli masz nadwagę, może to przynieść odwrotny skutek. (Zaskoczenie, jeśli próbujesz zostać wegetarianinem, aby schudnąć). „Być może spożywasz dietę zbyt bogatą w węglowodany dla swojego organizmu” - mówi Cederquist. W takim przypadku, jeśli badanie krwi ujawni problemy z poziomem cukru we krwi, możesz lepiej radzić sobie na diecie bogatej w warzywa z chudymi białkami, takimi jak kurczak i ryby.

Możesz wchłonąć sód Getty Images

„Wegetarianie ryzykują, że zostaną wciągnięci w ogromny rynek fałszywego mięsa” - mówi Kirkpatrick. To proste, nie jesz już mięsa, więc szukasz alternatywy (pomyśl o sztucznych nuggetsach z kurczaka lub pasztecikach z kiełbasą sojową), która smakuje dobrze znajomo. `` Niektóre marki mają tak wiele dodatków i sodu i są niezwykleobrobiony. Nie uważam ich nawet za jedzenie ”- mówi Kirkpatrick. W rzeczywistości może to być powód, dla którego przez cały czas czujesz się tak rozdęty. Trzymaj się całych źródeł soi - tofu, tempeh - lub wegetariańskich burgerów przygotowanych z fasoli, nasion i warzyw.

Może dzieje się coś innego Getty Images

Chociaż wegetarian może kojarzyć Ci się z obrazem zdrowia, mogą pojawić się problemy z warzeniem się pod powierzchnią. Jedno badanie z 2014 r. W PLOS One odkryli, że wegetarianie częściej chorują na raka,alergiei problemy ze zdrowiem psychicznym. Wczesny 2011naukaodkryli, że dieta wegetariańska wiązała się z większym prawdopodobieństwem wystąpienia depresji i lęku. Ale tutaj jest haczyk: naukowcy wskazują, że prawdopodobnie to nie diety wegetariańskie powodują choroby, ale ludzie mogą być bardziej skłonni do przyjęcia tego typu stylu życia po postawieniu diagnozy, bycia postrzeganymi jako zdrowszymi lub, w przypadku psychiki. problemy zdrowotne, mogą lepiej dostosować się do dobrostanu zwierząt. Wiedz, że szybkie przejście na dietę wegetariańską może sygnalizować, że coś więcej dzieje się z twoim samopoczuciem lub sposobem myślenia - i może nie być szybkim rozwiązaniem, którego szukasz.